日々お忙しいひとり親の皆さん。
毎日の献立に頭を悩ませている方も多いのではないでしょうか。

 

今回は親子で作れる簡単レシピをもとに、親子料理教室を開催しました。
講師は「子どもの料理教室キャベツクラブ」の中田はる先生で、
素材を活かした、身体に優しくておいしいお料理を教えていただきました。

 

＜メニュー＞
・鮭ちらしずし
・肉団子スープ
・小松菜とえのきの和え物
・みかんゼリー

 

参加された方の感想をお伝えします。
「子供となかなか一緒にやれるイベントがないのでこういう機会があるとうれしいです。」
「楽しく料理を作れ、子供にも勉強になった」
「子供が家に帰ってから作りたくなるメニューで楽しめました。」
「子供とのたわいもない時間をとることが少ないので、料理を作りいろいろな会話ができて楽しかった」

お子さんからの感想もいただきました。
「じぶんたちでつくったほうがおいしかった」
「レンコン入りの肉だんごを作るのがむずかしかった」
「ひなまつりにお姉ちゃんにちらしずしを作ってあげようと思います」
「ほうちょうで切るのがむずかしかった」
「とても楽しかった」